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春季中醫(yī)養(yǎng)生保健小常識(shí),聰明人才這么吃!

返回列表 來(lái)源:秋芳養(yǎng)顏 發(fā)布日期:2021-03-15 瀏覽:1737

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中醫(yī)養(yǎng)生講究時(shí)令季節(jié),不同時(shí)期都有不同的養(yǎng)生妙方,立春以后,陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā),所以春季養(yǎng)生保健一定要順應(yīng)春令,注意氣候多變,中醫(yī)專家提示,從以下四個(gè)方面去調(diào)養(yǎng)養(yǎng)生。


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一、御寒防風(fēng)莫忽視


冬三月草木凋零、冰凍蟲(chóng)伏,人體新陳代謝相應(yīng)變慢,抵抗力下降,容易生病,也特別容易損陽(yáng)氣,春季養(yǎng)生保健別急著減衣服。稍受風(fēng)寒,易發(fā)宿疾。


二、飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵


春季養(yǎng)生保健的飲食基本原則應(yīng)該是以“藏?zé)崃俊睘橹鳎虼?,冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物,忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品,防止助熱生火。


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三、鍛煉運(yùn)動(dòng)很重要


春季養(yǎng)生保健運(yùn)動(dòng)鍛煉是非常重要的一部分,生命在于運(yùn)動(dòng)。動(dòng)則養(yǎng)形,活則血流。有規(guī)律的活動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分,為適應(yīng)春季之生氣,當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng),持之以恒為主要。


四、精神調(diào)養(yǎng)很有益


春季養(yǎng)生保健精神調(diào)養(yǎng)非常有益,除保持精神上的安靜以外,在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí),應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。

春季應(yīng)該多吃甜味食物、多喝水、多吃蔬菜等。

多吃甜


中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源, 脾胃之氣健旺,人可延年益壽。而甜味的食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,故可多吃一點(diǎn),如大棗、山藥等。


多喝水


春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,平時(shí)多喝水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄, 可降低毒物對(duì)肝的損害。

此外,補(bǔ)水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶,還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶,有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣升發(fā),疏散淤滯。

多吃蔬菜


人們經(jīng)過(guò)冬季之后,大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況, 如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,因此要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜,以便營(yíng)養(yǎng)均衡,身體健康。

春季應(yīng)該少吃酸味食物、寒涼食物、油膩刺激性食物等。

少吃酸


春為肝氣當(dāng)令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,因此若多吃酸味食物,會(huì)使本來(lái)就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。


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少吃油膩刺激食物


冬季的膏粱厚味到春天應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?。?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點(diǎn)生姜蜂蜜水,以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。


少吃寒涼食物


寒涼的食物不宜在春季食用(特殊病人除外),特別是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等,否則,會(huì)將寒氣聚集在體內(nèi),導(dǎo)致夏季脾虛,帶來(lái)一系列不適。


少吃油膩刺激食物


冬季的膏粱厚味到春天應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?。?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點(diǎn)生姜蜂蜜水,以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。


《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講:五谷就是具有生命力的種子。人要“五谷為養(yǎng)”,也就是說(shuō),命是要靠五谷滋養(yǎng)的。


春天到了,小米和糙米就是兩種不錯(cuò)的粗糧,眾所周知,喝點(diǎn)粗糧粥可以養(yǎng)胃。


但是,大多數(shù)人不知道春天常吃這兩種米,可以保護(hù)心臟,護(hù)血管、降血壓!

小米這樣吃

保心臟、護(hù)血管、降血壓!

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每 100 克小米含蛋白質(zhì) 9.7 克、脂肪 3.5 克。

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一般糧食中不含有胡蘿卜素,而小米每 100 克含量達(dá) 0.12 毫克,維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。

小米最適合煮粥,不僅口味美味,而且營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收。

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小米


保護(hù)心臟

小米富含鎂,有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng),預(yù)防心臟病。


保護(hù)血管

小米富含鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分,它們能夠擴(kuò)展血管,更好的保護(hù)好血管。


降低血壓

小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分,它們能夠抑制血管收縮,降低血壓。尤其是平時(shí)身體較為虛弱的高血壓患者,更適合用它來(lái)調(diào)理。

小米南瓜粥
  • 南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡 20 分鐘。

  • 準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水,倒入電飯鍋中,下小米煮 30 分鐘;煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥。

  • 30 分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮 15 分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。

功效

  • 南瓜富含膳食纖維,對(duì)心臟很有好處。

  • 哈佛大學(xué)一項(xiàng)萬(wàn)人規(guī)模調(diào)研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低 40%。

  • 瑞典的一項(xiàng)最新研究也得出類似結(jié)論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低 25%。

  • 經(jīng)常食用小米南瓜粥可以保護(hù)心臟。


小米紅棗粥
  • 小米洗凈,鍋內(nèi)水燒開(kāi)再放入小米,這樣不容易糊鍋,另外熬的時(shí)候把湯勺放在鍋內(nèi),汁就不會(huì)溢出。

  • 粥開(kāi)后再放入紅棗,熬至軟爛即可,喝粥的時(shí)候可加入蜂蜜。

功效

  • 紅棗中含有豐富的維生素 C 和維生素 P,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,保護(hù)血管有著很好地幫助。

  • 經(jīng)常食用小米紅棗粥有保護(hù)血管的作用。


米香菇粥
  • 小米淘洗干凈,香菇擇洗干凈,切成小塊或者碎末。

  • 鍋內(nèi)放入清水、小米,大火煮沸的時(shí)候加入香菇,小火煮到熟爛,加入食鹽調(diào)味即可。

功效

  • 香菇的養(yǎng)生價(jià)值很高,其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到降血壓的作用。

  • 經(jīng)常食用小米香菇粥可以降低血壓。

人參一斤,比不上糙米一升

比大米強(qiáng)80%

糙米脫殼后仍保留著一些外皮層、糊粉層和胚芽,它有更多的維生素、膳食纖維與普通精致白米相比糙米更好,結(jié)合現(xiàn)在人們普遍的飲食習(xí)慣,它被視為是一種綠色的健康食品。

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研究表明,糙米中鈣的含量是白米的 1.7 倍,含鐵量是 2.75 倍,煙堿素是 3.2 倍,維他命 B1 高達(dá) 12 倍。糙米中的維生素 E 是白米的 10 倍,纖維素高達(dá) 14 倍……但是在精白米里面,我們都吃不到這些。

糙米的養(yǎng)生價(jià)值